Ernährung: Literatur / Materialien / Links

  • Aid Infodienst (2003): Esspedition Schule, Materialien zur Ernährung Klasse 1 bis 6
  • Aid Infodienst: Erlebniskiste Essen und Trinken; http://www.lzg-rlp.de/?id=1412
  • Botta Diener, Marianne (2005): Kinderernährung gesund und praktisch, Beobachter Buchverlag, Zürich
  • Experten-Netzwerk Essstörungen: www.netzwerk-essstoerungen.ch
  • Jugendkampagne zu gesunder Ernährung:  http://www.aid.de/lernen/start.php
  • Lehrmittelverlag Kanton Aargau/ Lehrmittelreihe zur Gesundheitsförderung; Heft 3 für Primar- und Oberstufe : Genussvolle Ernährung – Konsum - Suchtprävention
  • Schulverlag Bern (2004): Arbeitsheft Energiemanagement; Schülerheft und Handreichung für Lehrerinnen und Lehrer
  • Schulverlag Bern (2005): Pfefferkorn / Süssholz: produzieren – konsumieren. Ein Lehrmittel zur Gesundheitsförderung aus der NMM-Reihe für die Schulstufe 1-6
  • Schulverlag Bern (2005): Perspektive 21 – Konsum: Ein Lehrmittel zur Gesundheitsförderung aus der NMM-Reihe für die Schulstufe
  • Schweizerische Gesellschaft für Ernährung: www.sge-ssn.ch